MA version des asperges mimosa
Aujourd’hui, je vous propose MA version des asperges mimosa 😋 Avec des asperges vertes doucement grillées à la poêle… Et des œufs durs «...
Valentine Sled
Bienvenue sur Sled et Poivre, un blog unique à explorer, où je propose de partager ma passion pour la gastronomie avec vous. Vous y trouverez mes recettes, mes astuces, mes bons plans, mes adresses à tester, et surtout beaucoup de bonne humeur !
Bonne lecture, et amusez-vous !
MA version des asperges mimosa
Les asperges mimosa de ma maman ♥️
Recette : Aubergine confite et farcie au zaatar, fruits secs et herbes fraîches
Shinjuku, king de la street food nipponne à Paname
À Amsterdam, coup de ♥️ pour le restaurant Entrepôt, mettant à l'honneur le terroir hollandais !
Découverte du week-end : le Lahmacun, un des plats phares de la street food levantine
Déjeuner du dimanche chez Pardi au Marché Saint-Quentin... le chef Bilal nous régale !
Butternut confit, yaourt acidulé, tombée de cresson et huile de tiges, fruits secs caramélisés
À la rencontre de Charles Coulombeau, brillant chef de La Maison dans le Parc à Nancy
Poulet rôti à basse température, pommes de terre grenaille confites, tombée de feuilles d’épinards
Dîner à 4 mains à La Mirande à Avignon : Florent Pietravalle & Cyril Attrazic
Découverte de la semaine : Les Résistants, dans le 10e arrondissement de Paris
Faites des restes du poulet du dimanche, une salade César maison, archi gourmande !
Une recette vegan sans sacrifier le goût : ma salade thaï de riz croustillant
Restaurant "Le Boréal", toute nouvelle adresse à La Rosière, une réussite !
Mon soufflé au fromage 🧀 😋 (avec beaucoup de fromage 😅)
Le "Pâté Grand-Mère", réalisé selon la recette du livre "Charcuterie" de Sébastien Zozaya
Premiers préparatifs pour les fêtes : on met le saumon Gravlax à mariner !
Rhum arrangé miel, gingembre et citron vert pour finir (ou commencer) en beauté vos repas de fêtes
Recette des "linguine ai frutti di mare" réalisées au cours de notre live 100% SLED père & fille !