Rooster, parmi le top 10 des restaurants où j'ai le mieux mangé à Paris cette année !
Autour d’un déjeuner en compagnie de mon ami Stephan Paroche et de Michel, le vigneron du célèbre "Clos de l'Ours", j’ai découvert cette...
Valentine Sled
Bienvenue sur Sled et Poivre, un blog unique à explorer, où je propose de partager ma passion pour la gastronomie avec vous. Vous y trouverez mes recettes, mes astuces, mes bons plans, mes adresses à tester, et surtout beaucoup de bonne humeur !
Bonne lecture, et amusez-vous !
Rooster, parmi le top 10 des restaurants où j'ai le mieux mangé à Paris cette année !
Magnifique dîner au 39V signé Frédéric Vardon
La Sifflotte : pour les faims de loup, une cuisine qui a du goût, à prix tout doux !
Œuf mollet, crème de champignons de Paris, comté fruité et noisettes torréfiées
Sled & Poivre X Dièse Paris
Goûter du dimanche, avec les pâtisseries de Chez Meunier
Candide à Belleville, endroit que je recommande 10 000 fois !
Poulpe caramélisé au Monbazillac, condiment tomaté épicé
Caillebotte, superbe découverte faite dans le 9e arrondissement de Paris
Bouillon de poule au miso blanc aux légumes et algues, oeuf mariné au soja
On se régale chez "Oui Mon Général" !
Déjeuner au Relais Plaza signé Jean Imbert, pour découvrir les produits de la marque de truite Ovive
Aubergines laquées au miso et au miel, jaune d’œuf confit au soja et sésame torréfié
Popolare : un des restaurants du groupe Big Mamma
Le vol au vent aux ris de veau et volaille fermière, épinards et jus truffé du Café des Ministères
La salade de crabe de ma maman
J'ai testé le restaurant Vida, le bébé de Laury Thilleman et Juan Arbelaez !
Idée de recette light et goûteuse pour la rentrée : dos de cabillaud laqué, courgettes miso - sésame
Découverte de l’Aveyron en quelques images !
Coup de coeur pour le Bistrot Saint-Jean à Montluçon, dans l'Allier