La recette de mon "Shoyu Ramen" !
Eh mais dis donc on se caille non ? Il a bien neigé cette semaine j’ai pas rêvé ? Because glagla is back, j’avais envie d’un bon ramen...
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Sled & Poivre
Valentine Sled
Bienvenue sur Sled et Poivre, un blog unique à explorer, où je propose de partager ma passion pour la gastronomie avec vous. Vous y trouverez mes recettes, mes astuces, mes bons plans, mes adresses à tester, et surtout beaucoup de bonne humeur !
Bonne lecture, et amusez-vous !
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Valentine Sled
- 6 avr. 2021
- 1 Min
Le code promo « SLED20 » est toujours disponible sur le site de Comptoir des Truffes ! ✨
Le code promo « SLED20 » est toujours disponible sur le site de Comptoir des Truffes ! ✨ -20% de réduction sur votre panier achat ! 🛒...
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Valentine Sled
- 30 mars 2021
- 1 Min
Le 3e numéro de S le magazine de Sophie Davant est sorti !
À l’issue du dernier numéro, j’ai reçu beaucoup de gentils messages et de retours positifs sur les recettes que je vous y proposais !...
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Valentine Sled
- 26 mars 2021
- 4 Min
Un diner "100% vegan" !
Ok, je reconnais que ces derniers temps, on a fait pas mal d’excès. Enfin… ça ne change pas particulièrement de mon quotidien, d’ailleurs...
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Valentine Sled
- 24 mars 2021
- 3 Min
La recette des crêpes au chocolat et chantilly à la fève tonka de Nina Métayer !
Dis-donc, ces crêpes à la fève tonka là, c’était divin ! Très peu sucrées, bien dosées, c'était parfait ! On est quand même assez fières...
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Valentine Sled
- 22 mars 2021
- 1 Min
Le recette choisie par Nina Métayer : les crêpes à la fève tonka, chocolat et chantilly maison !
La voilà ! La recette favorite du moment de Nina Métayer, que nous reproduirons au cours du live demain à 19h30 avec Louise Petitrenaud !...
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Valentine Sled
- 22 mars 2021
- 1 Min
Rdv mardi 23/03 à 19H30, pour reproduire avec Louise Petitrenaud la recette de Nina Métayer !
Rdv mardi prochain, le 23/03, à 19h30, pour un nouveau live avec @louisepetitrenaud ! Et nous sommes ravies de vous annoncer la...
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Valentine Sled
- 17 mars 2021
- 1 Min
Carré d'échine de cochon rôti à basse température, laquage miel et soja
Carré d’échine de cochon rôti à basse température, laquage miel et soja 🍯 Recette disponible dans le numéro 2 de S le magazine, plus que...
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Valentine Sled
- 15 mars 2021
- 2 Min
Découverte de la semaine : "La Tarte au Carré" !
La semaine dernière, je me suis rendue à « La Tarte au Carré », adresse découverte lors d’un déjeuner chez des amis. Située rue Legendre...
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Valentine Sled
- 15 mars 2021
- 1 Min
Et voilà la belle Fondue Savoyarde !
Et voilà la belle Fondue Savoyarde ! 🧀 (avec les restes de charcuterie de la raclette de la veille) Les secrets de préparation (sous...
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Valentine Sled
- 10 mars 2021
- 1 Min
Bienvenue à la Crèmerie Delacour ! 🧀
Aujourd’hui, je vous emmène chez un commerçant que j’affectionne particulièrement, car je suis très sensible à son approche du métier de...
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Valentine Sled
- 8 mars 2021
- 2 Min
Carré de veau rôti, sauce aux champignons de Paris, crème et whisky
Recette détaillée : Pour 4 personnes : - 1 carré de 4 côtes de veau - 1 tête d’ail - 2 CàS de fond de veau - Huile neutre - 20g de beurre...
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Valentine Sled
- 4 mars 2021
- 3 Min
Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux à la moutarde à l'ancienne et beurre blanc au corail
Et voici la recette gagnante du sondage Instagram du jour : les Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne et...
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Valentine Sled
- 3 mars 2021
- 3 Min
La recette des Spaghetti Carbonara de Simone Zanoni !
Alors elles sont pas belles nos carbos ? 🤩 Qu’est-ce qu’on s’est marré hier soir avec Louise ! 😄 Il s’est passé plein de choses : des...
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Valentine Sled
- 1 mars 2021
- 1 Min
Et Simone Zanoni a choisi les spaghetti carbonara pour nous défier au cours du live de demain !
Vous êtes prêts pour demain ? Nous on est au taquet, on a hâte !!! 🙅🏼♀️🙅🏻♀️ Vous étiez beaucoup à l’avoir devinée (en même temps...
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Valentine Sled
- 27 févr. 2021
- 1 Min
Vous l’attendiez avec impatience, voici l’identité du deuxième chef qui a accepté de nous défier !!!
Vous l’attendiez avec impatience, voici l’identité du deuxième chef qui a accepté de nous défier : Simone Zanoni !!!! Nous vous...
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Valentine Sled
- 25 févr. 2021
- 1 Min
Filets de soles cuits meunière dans du beurre noisette citronné, conseillés par Damien Loriot !
Et puis comme j’étais au marché Escudier, j’en ai profité pour faire mes courses ! Damien, de la Poissonnerie Loriot, m’a conseillé...
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Valentine Sled
- 24 févr. 2021
- 1 Min
🎬 Clap de fin pour le tournage du 2e épisode de Sled & Poivre, en collaboration avec Marimba Prod !
🎬 Clap de fin pour le tournage du 2e épisode de Sled & Poivre, en collaboration avec Marimba Production, dont la sortie marquera le...
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Valentine Sled
- 21 févr. 2021
- 1 Min
Une bonne soupe pour achever l'hiver en douceur...
Plus qu’un mois avant le début du printemps ! 🥳🌳🌸 Et pour achever l’hiver en douceur, je vous propose une bonne soupe pour...
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Valentine Sled
- 19 févr. 2021
- 2 Min
ALERTE CODE PROMO COMPTOIR DES TRUFFES 🚨
Aujourd’hui recette de saison, avec produits d’exception ! ✨ Le Comptoir des Truffes m’a gentiment envoyé une jolie truffe noire du...
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