Sled & Poivre

Valentine Sled

Bienvenue sur Sled et Poivre, un blog unique à explorer, où je propose de partager ma passion pour la gastronomie avec vous. Vous y trouverez mes recettes, mes astuces, mes bons plans, mes adresses à tester, et surtout beaucoup de bonne humeur !
Bonne lecture, et amusez-vous !

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Allez... On lève le pied sur les excès : aujourd’hui, c’est bowl veggie !

Valentine Sled

14 nov. 2020
3 Min

Allez... On lève le pied sur les excès : aujourd’hui, c’est bowl veggie !

📣 Végétariennes, végétariens, ce plat est pour vous : Base de mélange de riz thaï et de céréales (quinoa et boulgour), légèrement...

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Surprise pour l'anniversaire d'une amie dont l'amour du tiramisu relève presque de la pathologie...

Valentine Sled

13 nov. 2020
3 Min

Surprise pour l'anniversaire d'une amie dont l'amour du tiramisu relève presque de la pathologie...

J’ai appris pendant Le Meilleur Pâtissier que la nouvelle tendance en pâtisserie était de dessucrer et d’alléger les desserts. Moi...

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Mmmh les bonnes rillettes de saumon maison !

Valentine Sled

12 nov. 2020
2 Min

Mmmh les bonnes rillettes de saumon maison !

J’ai pris l’option light, avec très peu de matière grasse dedans : une grosse cuillère de fromage frais (faible en calories), et un...

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Valentine Sled

9 nov. 2020
3 Min

De la douceur aussi...

Voici un dessert que j’ai inventé pour une copine qui est complètement addict au sucre ! Justement, l’objectif était d’en mettre moins...

2,421 vues2 commentaires

Valentine Sled

9 nov. 2020
2 Min

Dieu que c'est bon le cochon !

Tout peut bien se manger dedans… mais c’est pas moi qui vous l’apprends ! À l’apéro en charcuterie, ou à table avec des amis,...

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Souvenirs de tournage du Meilleur Pâtissier saison 8...

Valentine Sled

8 nov. 2020
2 Min

Souvenirs de tournage du Meilleur Pâtissier saison 8...

Souvenirs de tournage du Meilleur Pâtissier saison 8… Mon premier job en tant que journaliste à la télé, c’est ce qui m’a donné envie de...

1,819 vues1 commentaire

Les Oeufs Mayo : un art de vivre à la française !

Valentine Sled

8 nov. 2020
4 Min

Les Oeufs Mayo : un art de vivre à la française !

Aaaaah les œufs mayo… mon vrai péché mignon ! Selon les dires de ma mère, c’est à son œuf mayo qu’on reconnaît un bon resto. Eh bien je...

1,721 vues1 commentaire

Mission du jour : création d'une entrée pour 4 personnes à moins de 5€

Valentine Sled

7 nov. 2020
3 Min

Mission du jour : création d'une entrée pour 4 personnes à moins de 5€

Je me réveille un matin, objectif : créer une entrée pour moins de 5 balles. Si possible avec du poisson, je m’en amuse plus avec les...

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Valentine Sled

7 nov. 2020
1 Min

Et voilà ! Ça y est, je me lance !

Après avoir cogité pendant des mois, après avoir changé d’avis 20 fois, et que « mes photos sont moches », et que « je suis pas équipée...

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Allez... On lève le pied sur les excès : aujourd’hui, c’est bowl veggie !

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De la douceur aussi...

Dieu que c'est bon le cochon !

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Et voilà ! Ça y est, je me lance !

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